Hak løg og hvidløg fint og svits i en sauterpande med lidt olivenolie, dernæst svitses bacon af ogrisotto risene kommes ved suger noget af olien og fedtet til sig inden hvidvin tilsættes ogkoges næsten helt væk
Det var længe siden jeg sidst have lavet det, men da jeg i søndags ryddede op i forrådskammeret fandt jeg en pakke risottoris som jeg købte for noget tid siden
paella eller risotto ris. Kyllingestykkerne pudres med lidt mel og krydres godt med salt og peber. Rejer er undtagelsen, så derfor har de fået lov at komme med